Elenco dei prodotti per la marca Il Conte Gelo

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Il birrificio nasce per iniziativa di Paola, Andrea e Alex, la famiglia Conte-Gelo. L’idea di avviare una propria produzione di birra inizia a svilupparsi nella seconda metà del 2013, sostenuta da una passione sempre crescente verso la buona birra e alimentata da incontri ispiranti e svariati viaggi verso mete “birrarie”.

Il birrificio vede la luce nel 2014 a Vigevano, città natale della famiglia, che oltre a viverla attivamente tende a risaltarla con la presenza di un’attività imprenditoriale che la valorizza e la rende il luogo ideale dove intraprendere questa avventura!

Il birraio è il giovane e promettente Davide Farioli, entrato nel team a luglio 2019 dopo diverse esperienze in birrifici di alto livello e una laurea in biotecnologie, che gli assicurano un approccio scientifico ad ogni fase del processo per garantire qualità e costanza ai prodotti.