

Il Gin&P è un distillato che parte da una botanica chiamata appunto ginepy che cresce spontaneamente sulle cime più alte delle montagne piemontesi.
Questo gin viene interamente prodotto in piccoli lotti all’interno della distilleria GIN di Torino riuscendo cosi a curare ogni singolo dettaglio della produzione. Vengono adoperati solo botanicals e ingredienti naturali, escludendo del tutto sostanze chimiche e aromi artificiali, rispettando una delle principali regole di questa distilleria. Le botaniche vengono messe a macerare con del raffinato alcool di cereali e acqua per alcune settimane e successivamente l’estratto viene distillato attraverso un impianto di distillazione discontinua a bagnomaria. Questo metodo viene utilizzato per migliorare ulteriormente la qualità’ degli aromi e per esaltare il gusto delle botaniche.
Colore giallo oro, ha una schiuma molto profumata e persistente.
Birra fresca e leggera, di colore biondo e dorato.
Birra Ale di ispirazione belga con una schiuma bianca e soffice.
Birra Ale di ispirazione belga, moderatamente complessa, mediamente alcolica.
Birra artigianale chiara double ipa
Ginger ale senxup in bottiglia da 20 cl
Dal colore rosso acquerellato, rivela aromi di ciliegia e mandorla, con spunti vinosi. Birra estremamente armonica, con una persistenza citrica e fruttata.
Birra dal color ebano con schiuma pannosa color cappuccino.
Straordinaria birra ricchissima di calde e sensuali note fruttate che sanno contrastare le nette, seppur mai troppo aggressive, punte di acidulo e di citrico.
Bitter bianco dal sapore di limone e cedro